Que semer et planter en septembre au potager en Provence ?

Septembre : un mois charnière au jardin

En Provence, septembre marque la transition entre l’été et l’automne. Les journées sont encore ensoleillées, mais les nuits se rafraîchissent et les pluies tant attendues reviennent. C’est une période idéale pour préparer un potager nourricier d’automne et d’hiver, tout en donnant un second souffle à la terre fatiguée par l’été.

Que semer directement en pleine terre ?

Le sol encore chaud et les pluies de septembre favorisent les levées rapides. Voici les semis possibles en climat méditerranéen :

• 🌱 Radis : semés en ligne ou à la volée, ils se récoltent en 3 à 4 semaines.

• 🌱 Mâche : une salade parfaite pour l’automne et l’hiver, à semer clair et à éclaircir.

• 🌱 Épinards : apprécient les sols riches et frais, semez-les à la volée et paillez.

• 🌱 Roquette : rapide et rustique, pour des récoltes jusqu’à l’hiver.

• 🌱 Navets et betteraves : préférez des variétés précoces pour une récolte avant les grands froids.

• 🌱 Engrais verts (phacélie, vesce, trèfle incarnat) : enrichissent la terre, limitent les mauvaises herbes et préparent le sol pour le printemps.

Quoi planter en jeunes plants ?

Si vous trouvez des plants en pépinière bio ou locale, profitez-en :

• 🥬 Choux (kale, cabus, romanesco) : ils adorent les terres fraîches de l’automne.

• 🥬 Laitues d’automne : batavia, laitue à couper, feuille de chêne.

• 🧄 Ail, oignon et échalote : à planter en poquets ou en ligne, pour des récoltes au printemps et en été prochain.

• 🌿 Aromatiques vivaces : thym, romarin, sarriette, origan → résistent à l’hiver et structurent le potager.

Nos conseils d’alchimiste pour septembre

• Pailler généreusement : pour conserver l’humidité, protéger les jeunes semis et limiter les herbes indésirables.

• Arroser avec justesse : privilégiez un arrosage profond mais espacé, plutôt le soir.

• Observer et accompagner : septembre est aussi le moment d’écouter la terre, d’observer les insectes utiles, et de penser au rythme de l’hiver qui arrive.

En résumé

Le mois de septembre est une opportunité unique pour semer du vivant et préparer des récoltes généreuses même après l’été. Avec quelques radis, salades et engrais verts, votre potager méditerranéen continuera de vous nourrir tout l’automne.

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